Дата: 2019-04-25 03:56:32 | Номер новости: 57971 | Постоянная ссылка | Источник: Газета "Тувинская правда" | Автор -admin | Ссылка на источник

Лучший хлеб — кызылский!

Команда Кызылского хлебокомбината приняла участие в Чемпионате России по хлебопечению и стала победительницей в номинации «Лучший пшеничный хлеб».

Чемпионат проходил 10 — 13 апреля в Красноярске. В составе кызылской команды было семь человек, рассказала газете представительница команды Артыжана Сарыг-оол. Она работает в тортовом цехе Кызылского хлебокомбината.

Мастерство пяти команд хлебопеков из Красноярского края, Тувы, Якутии и Алтая оценивало международное жюри, в составе которого были профессионалы хлебопекарного мастерства из России, Германии и Франции.

Сама Артыжана стала участницей XII открытого межрегионального чемпионата «Лучший сибирский кондитер-2019» среди 12 конкурсантов в номинации «Арт-класс».

Наградой для победителей стали сертификаты на стажировку в Москве.

Открытый чемпионат России по хлебопечению стал основным мероприятием XVI Сибирского форума хлебопечения, который прошел в рамках третьего международного форума «Пищевая индустрия».

Елена ЧАДАМБА

25.04.2019№: 44 social_buttonsРубрика: Экономика

Поделиться в сети
ВК FB